Essbare Wildpflanzen und Heilkräuter im Jahresverlauf

 

Wild, bunt, gesund – was die Natur uns schenkt mit Erika Dittmeier-Ditzel

In den Fortbildungs-Seminaren „Essbare Wildpflanzen und Heilkräuter im Jahresverlauf“ erfahren Sie altes und neues Wissen rund um Essbares und Heilsames aus der Natur.

Übers Jahr hinweg werden wir achtsam und dankbar der Fülle der Natur begegnen. Im Wandel der Jahreszeiten lernen Sie, die Pflanzen in der Natur zu erkennen und wie diese durch ihre äußere Erscheinung (Standort, Wuchs, Blattform, Farbe, Duft) Hinweise auf ihre Wirkungen geben.

Im Praxisteil werden wir die Pflanzen bestimmen und Knospen, Blüten, Blätter, Früchte, Samen und Wurzeln sammeln und verarbeiten. Sie lernen verschiedene Methoden kennen, wie man seine Pflanzenschätze haltbarmachen kann. Mit gesammelten Pflanzen werden wir Mahlzeiten zubereiten und genießen. Erleben Sie die außerordentliche Aromenvielfalt der Wildpflanzen und wie köstlich die Wildkräuterküche schmeckt. Darüber hinaus werden Sie Gesundes und Heilsames selbst herstellen und können dann die verschiedenen Produkte freudig mit nach Hause nehmen.

Die aufeinander aufbauenden Kurse können einzeln gebucht werden.

Erfahren und erleben Sie, welche Vorteile essbare Wildpflanzen für die Gesundheit bringen. Wir schauen, was die Natur uns schenkt. Die Kräuterfrau und Buchautorin Erika Dittmeier-Ditzel zeigt Ihnen die Vielfalt an essbaren Wildpflanzen. Wir bestimmen, sammeln, verarbeiten und genießen Wildes, Buntes und Gesundes. Am Freitag werden wir ein Abendessen, am Samstag ein Mittagessen und am Sonntag ein Frühstück zubereiten.
Es ist immer ein besonderes Erlebnis, die köstlichen und aromatischen Zubereitungen mit essbaren Wildpflanzen (Kräuter, Gemüse, Blüten, Früchte und Wurzeln) zu genießen. Ob vegetarisch, vegan oder rohköstliche Vitalkost - die Geschmackserlebnisse mit essbaren Wildpflanzen werden Sie begeistern. Darüber hinaus werden Sie verschiedene selbst hergestellte Wildpflanzen-Produkte, viele Rezepte und ganz bestimmt jede Menge Inspiration mit nach Hause nehmen.

 

Leitung/Bio: Erika Dittmeier-Ditzel (Blog „Wild, bunt und gesund“)
Kräuterfrau, Buchautorin und Grüne Kosmetik-Pädagogin, Ausbildung in Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) in der Wildkräuter und Heilpflanzenschule Doris Grappendorf, Ausbildung zur Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen bei Dr. Markus Strauß, Ausbildung in Systemischer Homöopathie und Ritueller Räucherkunde bei Atita Hammes und Marlis Bader, verschiedene Fortbildungen bei Wolf-Dieter Storl, Ursel Büring, Cornelia Stern, Rita Lüder, Susanne Fischer-Rizzi, Svenja Zuther, Magret Madejski, u.a.. Holistische Vegan-Vitalkost-Zubereiterin, Ausbildung „Holistischer Gesundheits-Vitalkost- und Lebensberater“

 

 

Daten

 

 

Buchungsnummer: 2021-BW 6.67
Termin: 03.09. - 05.09.2021
Beginn: 10.00 Uhr | Ende: 16.00 Uhr
Leitung: Erika Dittmeier-Ditzel | https://wild-bunt-gesund.blogspot.com/
Kosten: 245,- €

Materialkosten: 20,00 € (Material, hochwertige Bio-Rohstoffe, Zutaten sowie Flaschen, Gläschen, Salbendöschen etc. und ausführliches Skript - bitte unmittelbar an die Dozentin entrichten)
Hinweis: Bitte Sammelkörbchen, Messer, Brettchen, Mörser und ein Geschirrtuch mitbringen!

 

Für Anmeldung zu diesem Seminar bitte hier klicken

 

Anmeldung

Tel.: 06207-9259821   |   E-Mail: seminare@buddhasweg.eu
Wichtig: Bitte geben Sie bei Ihrer Anmeldung bzw. bei der Überweisung Ihrer Kursgebühr immer die oben genannte Buchungsnummer mit an. Vielen Dank!